На компанию
NEW
BEER SET
Четыре вида колбасок: с моцареллой, Сицилийская, с сушеной вишней, с чесноком,
гренки, луковые кольца, картофельные шарики, куриные стрипсы, соус сырный, соус сальса, соус барбекю
Вес: 100/100/100/100/180/150/100/150/50/50/50 г.

2490₽
HIT
ПИВНАЯ ДОСКА
Ржаные гренки, картофель фри, чипсы тако, острые крылья, кольца кальмара, сырный, канзас, чесночный
Вес: 200/100/100/150/180/50/50/50В г.

1990₽
Холодные закуски
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Обжаренные слайсы баклажаны, с начинкой из сыра и чеснока, заправленной майонезом.
Вес:1/240

450₽


РЫБНАЯ ТАРЕЛКА
Прижаренный тунец, слабосоленый лосось, маслянная рыба, лимон.
Вес: 50/50/30/35 г.

820р
ФИЛЕ СЕЛЬДИ С КАРТОФЕЛЕМ
*Подается с картофелем и луком.
Вес: 100/200/150/30 г.

490₽
ДОМАШНИЕ СОЛЕНЬЯ
Домашние соленья: капуста квашенная, томаты черри, огурцы, перец маринованный, черемша, поливается нерафинированным подсолнечным маслом и посыпается укропом.
Вес: 100/100/100/50/50/30 г.

460₽
ТАРЕЛКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
Спелые сезонные овощи: томаты, огурец, перец, зелень.
Вес: 100/100/100/50/40 г.

520₽
МЯСНАЯ ТАРЕЛКА
Деликатесная говядина,куриный рулет,грудинка свиная варено-копченая.Подается с горчицей и хреном,красным луком и зеленью.
Вес: 80/80/80/25/25/30/5


820р
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
Пармезан - итальянский твердый сыр, структура зернисто чешуйчатая, ломкая, Маасдам - мяский сыр,Сыр с грецким орехом-чуть сладковатый,сливочный вкус с ореховыми нотками,Сыр с трюфелем-это элегантное сочетание сыра и черного трюфеля,трюфель прекрасно оттеняет сливочный вкус сыра,подается с грецким орехом, медом и виноградом
Вес: 40/40/40/40/50/15/30

820р
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
Нарезка из сезонных фруктов.
Вес: 100/100/100/100 г.

820₽
Горячие закуски
МИДИИ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ
Двухстворчатые зеленые мидии 30/45 (Новая зеландия), готовятся в сливках с добавлением сыра горгонзола и белого вина, подается в кастрюльке с лимоном и ломтиками пшеничной чиабатты и украшается микрозеленью.
Вес: 395/50 г.

820₽
МИДИИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Двухстворчатые мидии, томленные в сливочном соусе с добавлением чеснока и ароматной зелени укропа. Подаются с поджаренными на гриле кусочками французского батона.
Вес: 395/50 г

820₽
МИДИИ В СОУСЕ ТОМ ЯМ
Двухстворчатые голубые мидии 40/60 готовятся в сливках с добавлением классической пасты том ям( в составе имеются : лемонграсс,перец чили,чеснок,тамаринд,креветочная паста,лайм),подается в кастрюльке с Долькой лайма и ломтиками пшеничной чаобатты.
Вес:395/50
820₽
РЖАНЫЕ ГРЕНКИ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
Равномерно обжаренный бородинский хлеб, подается с майонезно чесночным соусом.
Вес: 250/50 г.

350₽
КАРТОФЕЛЬ ФРИ С СЫРНЫМ СОУСОМ
Картофель фри, подается с сырным соусом.
Вес: 300/50 г.

350₽
КУРИНЫЕ СТРИПСЫ С КЕТЧУПОМ
Куриные стрипсы в панировке, подаются с кетчупом.
Вес: 200/50 г.

340₽
 КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА С КУНЖУТНЫМ СОУСОМ
Креветки темпура, подаются с кунжутным соусом
Вес: 150/50 г.

720₽
КОЛЬЦА КАЛЬМАРА С СОУСОМ СВИТ ЧИЛИ
Кольца кальмара в панировке, подаются с соусом сладкий чили.
Вес: 150/50 г.

470₽
ОСТРЫЕ КРЫЛЫШКИ С СОУСОМ ЧИЛИ
Острые куриные крылышки, подаются с соусом чили.
Вес: 250/50 г.

550₽
СЫРНЫЕ ШАРИКИ С СОУСОМ ИЗ БРУСНИКИ
Сырные шарики из моцареллы в хрустящей панировке с тягучим сырным центром. Подаются с соусом из брусники.
Вес: 150/50 г.

470₽
Салаты
,
ФИРМЕННЫЙ САЛАТ BUTCH&DUTCH
Салат с тремя видами мяса: свиная шея, говяжий оковалок, куриная грудка, листья салата, перец запеченный,лук фри, баклажан фри, медово-горчичная заправка.
Вес: 1/270 г.

650₽
,
ЦЕЗАРЬ С ЦЫПЛЕНКОМ НА ГРИЛЕ
Куриное филе на гриле, листья салата, черри, пармезан, сухарики из пшеничного хлеба, соус цезарь.
Вес: 1/265 г.

520₽
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
Листья салата, помидор черри, соус цезарь (анчоусы, каперсы, яичные желтки, чеснок, винный уксус, пармезан, растительное масло) креветки, сыр пармезан, сухарики из пшеничного хлеба с паприкой
Вес : 1/230
640₽
САЛАТ "ТБИЛИСИ"
Говядина, фасоль консервированная, перец болгарский, лук красный маринованный, грецкий орех, кинза, заправка на основе оливкового масла.
Вес: 1/195
490₽
САЛАТ С ТУНЦОМ
Филе прижаренного тунца, салат руккола, томаты черри, соус ореховый, унаги
Вес: 1/345 г.

680₽
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ В СОУСЕ BLACK PEPPER
Говядина в соусе Black Pepper, листья салата, болгарский перец, слайсы огурца, черри, медово-горчичная заправка.
Вес: 1/260 г.

520₽
NEW
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМ ЦЫПЛЕНКОМ
Микс салата айсберг и рукколы, с томатами черри и гуакамоле, заправленный ореховым соусом. Подается с куриным филе в панировке и посыпается тыквенными семечками
Вес: 1/265г.
590р
NEW
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ ФРИ
Сезонные томаты,зелень кинзы, красный репчатый лук, баклажаны фри, грецкий орех. Заправлен пикантной заправкой на основе соевого соуса, кунжутного масла и соуса сладкий чили
Вес: 1/300г.
470р
NEW
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Вес: 1/220г.
680р
Сочный мангал
АССОРТИ ШАШЛЫКА
Свиная шея - 2, мякоть цыпленка - 2, крылья - 1, люля-кебаб из индейки -1, люля кебаб из свинины-говядины - 1, шампиньоны на гриле - 1, картофель айдахо - 1, аджика - 2, шашлычный соус - 2, чесночный соус - 2, лаваш, лук, зелень
Вес :1500/300/300/10
4800₽
МЯКОТЬ ЦЫПЛЕНКА
Маринованное куриное филе бедра в специях, подается с лавашем и луком.
Вес: 200/50/30 г.

460₽
КРЫЛЬЯ НА МАНГАЛЕ
Маринованные фаланги крыльев 8 шт, подается с лавашем и луком.
Вес: 200/50/30 г.

460₽
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
Маринованная свиная шея подается с лавашем и луком.
Вес: 200/50/30 г.

590₽
HIT
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ
Блюдо кухонь, разных стран ближайшего востока, в виде фарша нанизанного на шампур и зажаренного на углях. Фарш свинина - говядина, сало свиное, лук, специи, подается с лавашем и луком.
Вес: 200/50/30 г.

550₽
NEW
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ИНДЕЙКИ
Блюдо кухонь, разных стран ближайшего востока, в виде фарша нанизанного на шампур и зажаренного на углях. Фарш из индейки, лук, специи, подается с лавашем и луком.
Вес: 180/60/20 г.

470₽
Шампиньоны на гриле
Вес: 1/150 г.

320₽
Овощи гриль
Вес: 1/220 г.

370₽
АЙДАХО
Картофель по деревенски с тимьяном ,солью и специями.
Вес :1/220
320₽
Соусы
ШАШЛЫЧНЫЙ
Соус на томатной основе с кинзой,свежей зеленью ,репчатым луком.Подходит к любому мясу с мангала.
Вес: 50г.

120₽
ЧЕСНОЧНЫЙ
Соус на майонезной основе с чесноком и свежей зеленью.Подходит к гренкам.
Вес: 50г.

120₽
АДЖИКА
Кавказская аджика - соус на основе множества пряностей и трав.
Придает блюдам острый,тонкий и сладковато-горький вкус.
Вес: 50г.

100₽
КЕТЧУП
Томатный кетчуп Hainz. Подходит к фри.
Вес: 50г.

100₽
,
БАРБЕКЮ
Соус барбекю - насыщенный сладко-кислый красноватый продукт с густой консистенцией. Подходит к ребрам.
Вес: 50г.


120₽
САЛЬСА
Вес: 50г.

100₽
НАРШАРАБ
Нашараб - это густой,вязкий соус темно-красного цвета с пикантной кислинкой и легкой фруктовой сладостью, готовят путем уваривания свежего гранатового сока и подают к баранине и рыбе.
Вес: 50г.


150₽
СЫРНЫЙ
Соус на основе сыра Чеддер. Подходит к фри.
Вес: 50г.


100₽
HIT
КАНЗАС
Вес: 50г.

100₽
Супы
СОЛЯНКА МЯСНАЯ
Суп на наваристом мясном бульоне.В состав входит мясо свинины,курицы и разных колбас (охотничьи сосиски,полукопченая колбаса) соленые огурцы,оливки/маслины,томатная паста.Подается с долькой лимона и фермерской сметаной.Посыпается свежей зеленью.

Вес: 1/360 г.

490₽
КРЕМ-СУП ИЗ ГРИБОВ
Крем суп из шампиньонов,белых грибов ,картофеля и репчатого лука с добавлением сливок 33%. Подается с сухариками из пшеничного хлеба и поливается зеленым маслом.
Вес: 1/330 г.

470₽
БОРЩ С КУРИЦЕЙ
Наваристый украинский борщ с копченой свиной грудинкой. Подается с ломтиками бородинского хлеба, фермерской сметаной и салом с черным перцем собственного посола и рюмочкой хреновухи.
Вес: 1/380 г.

450₽
NEW
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С КРЕВЕТКАМИ
Тыква, сливки, лук, чеснок,морковь , обжаренные креветки, сухарики
Вес: 1/345г
520р
Горячие блюда
New
Ребра "BUTCH&DUTCH"
Деликатесные свиные ребра,приготовленые особым способом.Запекаются в фирменном соусе B&D и подаются с картофелем фри.В основе соуса кетчуп,ворчестер,бальзамический уксус и чеснок.
Вес: 320/100
870₽
HIT
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ АЙДАХО
Стейк из свиного карбоната. Карбонат - это спинная часть свиной туши,то есть бескостная часть корейки. Гарниром идет картофель Айдахо. Подается с грибным соусом: грибы, сливки и соус терияки. Украшается микрозеленью.
Вес: 160/200/100 г.

820₽
БУРГЕР С ГОВЯДИНОЙ
Классический бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер, маринованными огурчиками и спелыми томатами с майонезно-горчичным соусом. Подается с картофелем фри.
Вес: 260/100 г.

630₽
ПАСТА КАРБОНАРА
Паста фетучини с варено-копченым беконом, репчатым луком, выпаренным белым вином, сливками посыпанная сыром пармезан. Украшена микрозеленью.
Вес: 1/300 г.

590₽
ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Вес: 1/390 г.

530₽
КУРИНОЕ ФИЛЕ С СОТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ

Вес: 180/100/150 г.

650₽
КАЛЬМАР НА ГРИЛЕ

Вес: 180/60 г.

1100₽
ЧИКЕН БУРГЕР

Вес: 270/150 г.

570₽
ПАСТА ПЕСТО

Вес: 1/310 г.

680₽
Десерты
ЛИМОННЫЙ МИНИ-ПИРОГ С ГРУШЕЙ
Вес: 1/110/30 г.

350₽
МЕДОВИК
Вес: 1/130 г.

320₽
ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ
Вес: 1/110 г.

320₽
ТОРТ НАПОЛЕОН
Вес: 1/130 г.

320₽
ЧИЗКЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ
Вес: 1/120 г.

320₽
ЧИЗКЕЙК МАНГОВЫЙ
Вес :1/120

320₽
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
Вес: 1/125 г.

320₽
СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР С ПЕЧЕНЬЕМ
Вес: 100/6 г.
* вы можете добавить топпинг: карамель, шоколад, ягоды

200₽
18+ чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Политика в отношении обработки персональных данных